退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:脱脂乳中嗜热链球菌ST1的生长和胞外多糖的产生
Tiehua Zhang; Chunhong Zhang; Shengyu Li; Yanchun Zhang; Zhennai Yang;
机译:稳定剂和胞外多糖对嗜热链球菌ST1发酵脱脂奶理化特性的影响
机译:链球菌热管在发酵牛奶的生产中
机译:牛奶发酵过程中嗜热链球菌产生的胞外多糖及其对发酵乳凝胶性能的影响
机译:嗜热链球菌sT1在脱脂乳中的生长和胞外多糖的产生
机译:具有双歧活性的益生菌酸奶,可用于促进人类健康,包括脱脂牛奶,奶粉,淀粉,牛奶蛋白和细菌培养物。唾液链球菌亚种。嗜热菌和双歧杆菌
机译:用于制备发酵乳食品的微生物Shermanii丙酸杆菌,嗜热链球菌,乙酰乙酸酯的混合物以及发酵乳制品的生产方法
机译:嗜热链球菌菌株用于生产发酵乳产品
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。